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華夫餅
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匆怯瓜潞實

華夫餅乾（Waffle或Wafer）,又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤（waffle iron）的烤爐製成

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 3個
低筋粉 80g
牛奶 20g
色拉油 20克
細砂糖 40克
檸檬汁 2滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    噠噠噠，材料大合照。空碗內放3個雞蛋，加2滴檸檬汁，加白糖打發
  • 步驟 2/6
    打發，變白大泡加油加牛奶，打發至起小泡，（能立牙籤）
  • 步驟 3/6
    放麵粉，翻拌均勻，無顆粒。
  • 步驟 4/6
    預熱2~3分鐘，放入麵糊4分鐘左右就好了
  • 步驟 5/6
    成品圖，，雖然有點醜但挺好吃的
  • 步驟 6/6
    8
小貼士

原方是30克糖，有點淡，但如果要加果醬還是足夠，下次試一下40克糖。

釋出於 2018-09-12
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