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酸奶華夫餅
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弓天涯嘯西風

新買的華夫餅機器，做華夫餅當早餐快捷方便，寫個食譜記錄一下

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 70克
雞蛋 1個
酸奶 25克
細砂糖 20克
玉米澱粉 15克
玉米油 10克
泡打粉 2克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋、酸奶、細砂糖、植物油放一起攪拌均勻
  • 步驟 2/8
    低筋麵粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩到蛋液裡
  • 步驟 3/8
    攪拌到麵糊順滑無顆粒
  • 步驟 4/8
    華夫餅機兩面刷油，小角落裡也要刷到，預熱5分鐘左右
  • 步驟 5/8
    倒入攪拌好的麵糊，蓋上蓋子，五分鐘左右接開蓋子看一下，表面上色深就可以了，顏色淺的話還要繼續蓋一會
  • 步驟 6/8
    出爐了
  • 步驟 7/8
    成品圖
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

此方的量是我這種小紅鍋一個的量，如果要做多的可以翻倍 喜歡脆的話泡打粉放5克，但是我總覺得那東西吃多了不好，所以儘量少放

釋出於 2019-02-19
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