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寶寶版華夫餅
7.6萬 熱度 62 收藏
翱接瘓勞錘

兒子的最愛

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 140g
110g
雞蛋 2個
無鋁泡打粉 3g
玉米油 50g
砂糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    低筋粉,澱粉,泡打粉混合均勻後過篩備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋加糖用打蛋器打至顏色變淺
  • 步驟 3/9
    加入水和油後攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    加入過篩後的粉類攪拌均勻備用
  • 步驟 5/9
    把鍋預熱一分鐘後刷油
  • 步驟 6/9
    倒入麵糊後蓋上蓋子半分鐘反面,然後每隔半分鐘翻到另一面,一直到沒有水蒸氣冒出後看看上色情況,兩面金黃出鍋
  • 步驟 7/9
    中間可以開啟看看,注意火候
  • 步驟 8/9
    出鍋
  • 步驟 9/9
    開吃
小貼士

時間一定要烤夠,中間最好別偷開啟看不然會容易塔。

黃油不用刷很多,每做一個刷一次。

釋出於 2019-01-16
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