嫩烤乳酪布丁
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小蝌蚪
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口感香滑濃郁，濃濃的芝士香味，嘗過之後難以忘懷，幸福的味道~~~~~~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
乳酪加細砂糖隔熱水攪拌 -
步驟 2/9
攪拌好的樣子
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步驟 3/9
攪拌到順滑，加入檸檬汁拌勻。
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步驟 4/9
牛奶和淡奶油混合，
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步驟 5/9
分次加入乳酪糊中攪拌均勻。
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步驟 6/9
兩個雞蛋打散，分次加入拌勻
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步驟 7/9
布丁液過篩
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步驟 8/9
倒入模具，150ml大約可以做5瓶
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步驟 9/9
放入烤盤，烤盤加水到模具一半的樣子，140度中下層50分鐘，悶半小時再出爐。
小貼士
布丁液一定要過濾，布丁才會順滑。
釋出於 2018-09-08
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