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葡式黃桃蛋撻
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shrine飛翔

消耗剩餘淡奶油的好方法，簡單方便又好吃。蛋撻皮要選擇動物黃油的更健康。

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 90克
牛奶 70克
蛋黃 2個
糖粉 40克
低筋粉 7克
蛋撻皮 8個
黃桃罐頭 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蛋黃打散
  • 步驟 2/8
    加入淡奶油、牛奶、糖粉和低筋粉拌勻
  • 步驟 3/8
    倒入蛋撻皮，八分滿
  • 步驟 4/8
    入預熱好的烤箱，200度，中層上下火，烤25分鐘左右
  • 步驟 5/8
    出爐前將瀝淨切塊的黃桃罐頭擺在中間即可
  • 步驟 6/8
    細節圖
  • 步驟 7/8
    細節圖
  • 步驟 8/8
    細節圖
小貼士

撻皮一定要提前解凍，這樣烤好的蛋撻才會香脆！此配方調的撻液可以用上12個撻皮，沒有用光的撻液可將裝在保鮮盒裡放置冰箱冷藏可保質兩天！

釋出於 2018-12-12
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