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讓你一見鍾情的～瑪德琳
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suit柔美

有沒有人像我一樣第1次見到這個鼓著肚子的傢伙就愛上了它，貝殼形狀真是太可愛了，做好發到朋友圈立馬誘惑了很多小盆友哈

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 150克
雞蛋（大點的） 3個
泡打粉 3g
砂糖 120g
黃油 130g
檸檬汁（可不放） 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料合影
  • 步驟 2/9
    黃油放微波爐加熱融化，或隔水融化。
  • 步驟 3/9
    雞蛋3顆，選大點的。
  • 步驟 4/9
    加入細砂糖攪拌至砂糖融化，不用打發。
  • 步驟 5/9
    滴入幾滴檸檬汁，攪拌好。
  • 步驟 6/9
    篩入泡打粉和低筋粉，劃Z字形攪拌均勻無顆粒。
  • 步驟 7/9
    攪拌至無顆粒的麵糊
  • 步驟 8/9
    分3次加入融化好的黃油，用切拌的方法拌勻再加下一次黃油。
  • 步驟 9/9
    拌勻好的麵糊
小貼士

溫度根據自己烤箱調整吧，參照jmy方子做的，她用的175℃，我這次烤的170℃顏色深了，準備再調低10℃。

釋出於 2018-06-26
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