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一見鍾情愛心煎蛋
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希望大家都能做愛心蛋給愛的人吃哦!
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋一個
適量
紅腸一根
適量
番茄醬
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
加點鹽打蛋。把紅腸對切成兩份,分別中間再切一刀,但是不能切斷,放入平底鍋加熱使它變軟,容易造型
步驟 2/4
把紅腸撈出,在盤子裡擺出愛心的樣子用牙籤或者洗面條固定,紅腸的切面朝下哦。然後往裡面淋上蛋液,不要太滿,2/3就夠了
步驟 3/4
小火慢煎。蛋液全部凝固時出鍋!同樣方法做第二個。
步驟 4/4
最後用番茄醬淋出箭頭的樣子,就大功告拉!可以把少量番茄醬放在保鮮袋裡,剪個小洞,擠出來。
小貼士
做的時候用不粘鍋可以不用放油,這樣可以防止煎紅腸時油濺出來。在蛋液裡可以加點鹽。拗紅腸時小心燙手。蛋液不能太滿
釋出於 2018-08-27
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