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愛心煎蛋
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我對你有想法鴨

這也是一個快手的營養早餐。女兒昨天回家了。今天早上給女兒做的早餐。第一次看到這款早餐造型我就喜歡，但我覺得還是要煎兩面才是最安全的，我喜歡讓雞蛋熟透，這樣吃著才放心。

時間:10分鐘內
食材
香腸 3根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備3根香腸，去皮。準備3個雞蛋。
  • 步驟 2/8
    將香腸切開，頭不要切斷，電餅鐺內刷上薄薄的一層油，先將香腸煎軟。
  • 步驟 3/8
    香腸煎軟就不容易折斷，然後用牙籤將尾部做成“心”字相連
  • 步驟 4/8
    每個裡面放入一個雞蛋。每個雞蛋上面撒上少許的鹽。周邊先不要管，等熟了再清理。
  • 步驟 5/8
    蓋上鍋蓋。不可以蓋電餅鐺的上蓋，要重新用一個較高的鍋蓋。煎4分鐘。
  • 步驟 6/8
    開啟鍋蓋，將煎蛋用木鏟翻個，煎2分鐘再翻回來，整理一下邊角，就可以了。
  • 步驟 7/8
    裝盤就可以吃了。
  • 步驟 8/8
    配上昨天的蒸餃，加一杯珍珠奶茶，一頓豐富，營養，美味的早餐，讓一天都充滿活力。
小貼士

一定要將香腸煎軟，不然的話會有失敗率。10分鐘搞定的營養早餐。

釋出於 2019-08-02
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