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三色烤年糕蛋糕＃美的烤箱菜譜＃
11.9萬 熱度 10 收藏
foreign溫柔

把年糕做成美美的蛋糕狀也很好哦。以下量我做了一個五寸的小年糕

時間:1-2小時
食材
糯米粉 150g
雞蛋 1個
牛奶 130g
細砂糖 30g
植物油 30g
巧克力 10g
吉士粉 5g
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋，牛奶，植物油，細砂糖混合均勻
  • 步驟 2/9
    倒入糯米粉和泡打粉。
  • 步驟 3/9
    畫圈攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    分成三個碗。
  • 步驟 5/9
    一碗裡面加入融化的巧克力，另一碗加入吉士粉。
  • 步驟 6/9
    混合三種顏色～
  • 步驟 7/9
    6寸模具墊一張油紙。
  • 步驟 8/9
    預熱烤箱170度。這款烤箱可以有溫度顯示，到了指定溫度就可以放入食物咯。（盤子只是為了預熱）
  • 步驟 9/9
    倒入巧克力色的麵糊，入預熱好的烤箱170度中層位置上下管烘烤約15分鐘定型。
小貼士

歡迎關注我：烘焙碎碎念。

本次使用美的智慧電烤箱T7-L384D，38升 1800W

釋出於 2018-07-25
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