買了色素很長時間了,老公過生日,做了這個翻糖蛋糕。
彩色蛋糕片用的是兩蛋戚風的配方:雞蛋兩個,低筋麵粉43克,植物油20克,糖粉30克,水30克。奶油霜的配方:黃油100克,細砂糖70克,煉乳20克淡奶油50克,香草精2滴,檸檬汁2滴,牛奶兩大勺。