韓式翻糖蛋糕
5萬 熱度
16 收藏
伎滌仁苛弊
關注
現在好流行韓式裱花的奶油蛋糕，如果做成翻糖的韓式蛋糕是否一樣會受歡迎呢？
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備2個6寸的戚風蛋糕胚，方子是米多小魚的，一次就成功，值得一試的好方子 -
步驟 2/9
開始製作歐式高椅:準備一個矽膠的歐式鏡框模，幹佩斯印出2個鏡框，1個橢圓形，一個整成圓形
-
步驟 3/9
藍色幹佩斯搓成橢圓形，跟鏡框裡的一樣大小
-
步驟 4/9
沾清水將兩個部件沾連，刷上金粉。依樣做好正圓的椅面。
-
步驟 5/9
白色幹佩斯搓成圓錐形，在用歐式花紋做椅腳裝飾，刷上金粉，總共做4支椅腳
-
步驟 6/9
想好韓式蛋糕的小花圖案，畫在椅背和椅面上
-
步驟 7/9
翻糖膏加藍綠色素，調得與歐式椅的顏色一致，揉勻擀平
-
步驟 8/9
2個蛋糕胚疊加，均勻抹上意式奶油霜，冰箱冷藏定形後取出(至少2個鐘頭以上)
-
步驟 9/9
藍色翻糖膏擀平擀圓，包裹好蛋糕胚，輕輕用幹具磨平，底部擁紫紅色幹佩斯包邊
小貼士
翻糖膏與奶油霜我都是寫大概的量，皮的厚薄，奶油霜抹得厚薄它們的量都會不一樣的，靠自己把握哦！
釋出於 2018-06-18
相關菜譜
-
換個方式做翻糖花---翻糖蛋糕（七）---桃花盛開舊情衰紀16.1萬 熱度 279 收藏
-
翻糖蛋糕桃花盛開迷戀2.5萬 熱度 132 收藏
-
翻糖蛋糕我對你有想法鴨5.8萬 熱度 162 收藏
-
美膩的韓式裱花蛋糕好學生我沺殊10.7萬 熱度 37 收藏
-
翻糖蛋糕alteration若馨9.9萬 熱度 16 收藏
-
海洋翻糖蛋糕王苗是豬1.1萬 熱度 145 收藏
-
翻糖蛋糕--貴妃ordinarily欣怡1.4萬 熱度 132 收藏
-
迷你翻糖蛋糕小夢泯滅無言錢浭8243 熱度 97 收藏
-
藍色妖姬翻糖蛋糕-宏親-1.3萬 熱度 103 收藏
-
翻糖蛋糕追風cloudy2.2萬 熱度 131 收藏
-
HOLLKITY翻糖蛋糕沙輛頁透老3.2萬 熱度 126 收藏
-
彩虹妹妹翻糖蛋糕腐嬤君2.9萬 熱度 197 收藏
-
翻糖蛋糕惜別裘茂實報3.1萬 熱度 168 收藏
-
迷你翻糖蛋糕愛動腦筋的醉柔珊5.4萬 熱度 115 收藏
-
Q版牛郎織女翻糖蛋糕思元6.6萬 熱度 191 收藏
-
小巧迷人的翻糖蛋糕英朗十九之夏4.7萬 熱度 179 收藏
-
聖誕翻糖蛋糕EDC的小迷弟阿9.9萬 熱度 31 收藏
-
像花兒一樣翻糖蛋糕搪瓜訪本貢12.5萬 熱度 88 收藏
-
春天來了——小蜜蜂翻糖蛋糕（附翻糖蜜蜂的細節做法）半盞茶茉莉花14.8萬 熱度 46 收藏
-
如何做一款好吃不油膩的韓式裱花蛋糕池漁之戀淚潵11.8萬 熱度 43 收藏
