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朱古力栗子抹茶蛋糕(無牛油)
10.5萬 熱度
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危險男爵半香
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時間:1-2小時
食材
低粉
2份1杯
蛋
4只
香草糖粉
40g
栗子蓉
80g
抹茶粉
1湯匙
泡打粉
2份1茶匙
核桃
少許
牛奶
60ml
朱古力
4塊
植物油50ml
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
備料
步驟 2/8
熟栗子、核桃肉、朱古力壓碎,蛋白加糖粉打發
步驟 3/8
蛋黃、植物油、牛奶打勻,篩入所有粉再打勻,加入慄蓉等
步驟 4/8
拌勻
步驟 5/8
分3次加入打發蛋白拌勻,裝杯時一半倒入點巧克力醬
步驟 6/8
再倒入些蓋好醬
步驟 7/8
180火,25分鐘左右
步驟 8/8
溶岩朱古力栗子抹茶蛋糕,好吃傻了
小貼士
溫熱水浴40°c為佳,打蛋器高速攪打
釋出於 2018-12-06
171
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