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閃電麥昆蛋糕
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squeeze小櫻

兒子最好的同學生日,給他送了一輛模擬車模,兒子又拜託我做個生日蛋糕,於是就有了這款汽車蛋糕

時間:1-2小時
食材
八寸戚風蛋糕胚和小四卷蛋糕胚 1個
黃色,咖啡色巧克力筆 適量
巧克力 適量
紅色,綠色色素 適量
草莓 10只
淡奶油 420g
奧利奧餅乾 4片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將8寸蛋糕胚從中間橫切為兩片,如圖再切開
  • 步驟 2/9
    將中間的部分用碗切割出小半圓缺
  • 步驟 3/9
    將第一步切下來的蛋糕片放在上面
  • 步驟 4/9
    45度角切下蛋糕
  • 步驟 5/9
    小四卷放打發好的奶油
  • 步驟 6/9
    因為是作為馬路,故基本抹平就可以啦
  • 步驟 7/9
    居中放上一片
  • 步驟 8/9
    抹上奶油
  • 步驟 9/9
    鋪滿草莓
小貼士

蛋糕要倒扣放涼脫模,避免回縮和塌腰

釋出於 2018-06-03
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