6寸愛心戚風蛋糕
5.5萬 熱度
25 收藏
痛苦panic
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入10g糖，牛奶，篩入低筋麵粉攪拌均勻 -
步驟 2/9
剩餘的糖分三次加入蛋清打發至硬性泡發
-
步驟 3/9
取三分之一蛋清加入蛋黃中，攪拌均勻，在和另外的蛋清切半均勻
-
步驟 4/9
放入模具，震出大氣泡
-
步驟 5/9
預熱烤箱150度，35分鐘
-
步驟 6/9
取出震幾下立即倒扣
-
步驟 7/9
正面
-
步驟 8/9
內部組織
-
步驟 9/9
戚風蛋糕
小貼士
1、加入蛋白霜後，麵糊一定不要畫圈，不然會消泡，要用翻拌手法或者上下拌法。2、烤箱溫度和時間只供參考、大家還是要以自家烤箱脾氣為準。
釋出於 2018-06-26
相關菜譜
-
6寸原味戚風蛋糕穀風風月人間12萬 熱度 35 收藏
-
6寸紅糖戚風蛋糕安燈泡好閃1.1萬 熱度 170 收藏
-
6寸檸檬戚風蛋糕是雨叔本人12.1萬 熱度 100 收藏
-
6寸中空戚風蛋糕stationery恐懼1.1萬 熱度 100 收藏
-
6寸抹茶戚風蛋糕獨孤傲弒黎3.3萬 熱度 160 收藏
-
6寸原味戚風蛋糕吃五花肉了嗎7.2萬 熱度 75 收藏
-
6寸原味戚風蛋糕映嵐紛淚雨11.1萬 熱度 10 收藏
-
6寸可可戚風蛋糕夜思insight4.5萬 熱度 172 收藏
-
6寸酸奶戚風蛋糕翱接瘓勞錘4.5萬 熱度 198 收藏
-
6寸檸檬戚風蛋糕橙迪頓拼鑰11.4萬 熱度 788 收藏
-
6寸中空戚風蛋糕醉裡秋波10.8萬 熱度 34 收藏
-
6寸原味戚風蛋糕追星clockwise8.1萬 熱度 62 收藏
-
6寸可可戚風蛋糕——有詳細操作過程圖哦！麻辣小龍蝦大面團9.4萬 熱度 33 收藏
-
6寸雙色戚風蛋糕Mars呆萌5.9萬 熱度 182 收藏
-
愛心戚風蛋糕卷率直illuminate5.6萬 熱度 152 收藏
-
6寸雙色戚風蛋糕醉江南倦客傲凝7.2萬 熱度 49 收藏
-
6寸可可戚風蛋糕蛋撻3.7萬 熱度 130 收藏
-
6寸原味戚風蛋糕alteration弟弟9.4萬 熱度 32 收藏
-
六寸紅曲戚風蛋糕pedal秀美9.2萬 熱度 127 收藏
-
6寸可可戚風蛋糕罕青蔥歲月5.7萬 熱度 19 收藏
