jxcaipu logo
蜂蜜蔓越莓蒸糕
5.3萬 熱度 7 收藏
褚夏雙勤

蔓越莓的酸,蜂蜜的甜~∩__∩,順便拿今天開的風信子美化一下~

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 150g
粘米粉 80g
100g
蜂蜜 兩大勺
蔓越莓幹 適量
糖粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料準備,糯米粉,粘米粉【就是大米粉】,蜂蜜,蔓越莓【可以用其他水果乾或者蜜豆代替】,糖粉【砂糖不容易化,吃起來不細膩】
  • 步驟 2/9
    糯米粉150g,粘米粉80g,混在一起
  • 步驟 3/9
    為了口感細膩,一起過篩
  • 步驟 4/9
    準備涼白開水100g
  • 步驟 5/9
    一點點加到兩個粉的混合物裡,加一點攪拌一點
  • 步驟 6/9
    加入水後是這樣的
  • 步驟 7/9
    倒入兩大勺蜂蜜
  • 步驟 8/9
    根據個人喜好,加入適量的蔓越莓幹
  • 步驟 9/9
    加入30g糖粉
小貼士

一定保證所有工具無油無水哦,不然蛋白打不發滴

釋出於 2018-08-28
相關菜譜
寫評論