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水果千層
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曼雲染墨丶若流雲

健康甜品，嘴巴寂寞時必備

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
牛奶 250克
低筋麵粉 100克
黃油 15克
糖粉 適量
淡奶油 適量
芒果 2個
千層盒 4個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把備好的雞蛋，牛奶，低筋麵粉，糖粉，黃油一起攪拌均勻。（黃油隔熱融化）（低筋麵粉過篩）
  • 步驟 2/7
    攪拌均勻後上鍋煎，一定要不粘鍋。煎，鍋底那麼大一塊就可以了。薄厚自己控制，喜歡吃Q一點的就煎厚點。
  • 步驟 3/7
    奶油加糖打發，喜歡甜就多加一些糖，建議奶油別打的太硬，不然口感不太好，水果，千層盒準備好。如果懶得買千層盒，可以用飯盒，再不行也可以用碗。
  • 步驟 4/7
    先鋪一層千層皮，然後再鋪一層奶油，奶油我是用裱花嘴去擠的，自己操作也可以直接用勺子。奶油鋪完，鋪水果。我用的水果品種比較多，因為本寶寶對芒果過敏，做水果千層最好吃的還是芒果的。鋪完水果再鋪一層千層皮，再鋪奶油……依次類推……奶油先打發一點，然後再打一點，別浪費了
  • 步驟 5/7
    這樣就大功告成了，超級好吃。剩餘的水果和千層皮，我們做幾個班戟吃吃哦
  • 步驟 6/7
    直接皮裡包奶油加水果，水果上再加一點點奶油，然後從背面折起來就好了哦
  • 步驟 7/7
    這樣千層和班戟都有了
小貼士

適量加糖，這個會微微苦呢因為抹茶粉

釋出於 2018-11-17
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