jxcaipu logo
香蕉千層
5.5萬 熱度 59 收藏
戎青旅半醒

一切都很完美

除了我打發的奶油( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

時間:1-2小時
食材
牛奶 250g
雞蛋 2個
低筋麵粉 100g
黃油 15g
糖粉 20g
淡奶油 400g
細砂糖 45g
香蕉 一根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把雞蛋和糖粉一起攪拌均勻~
  • 步驟 2/9
    加入牛奶，篩入低筋麵粉，攪拌均勻~
  • 步驟 3/9
    倒入融化好的黃油，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時~我還加了點香蕉泥在裡面，大家可以不加哦~
  • 步驟 4/9
    將麵糊倒入，努力保持每張都一樣大小~煎一面就行~一定要小火哦~
  • 步驟 5/9
    煎好啦~好像有點少了…我習慣把它再放進冰箱冷藏一會兒~
  • 步驟 6/9
    切好香蕉備用~
  • 步驟 7/9
    然後加點糖開始打發奶油~我也不知道為什麼，我打發出來都有液體析出了…我還要再研究一下…失敗…
  • 步驟 8/9
    然後就開始碼啦~一張餅一點奶油一點香蕉~
  • 步驟 9/9
    完工~放冰箱冷藏半小時就可以吃啦~冷藏切出來更好看哦~
小貼士

適量加糖，這個會微微苦呢因為抹茶粉

釋出於 2018-06-07
76
相關菜譜
寫評論