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香蕉千層
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時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
100g
雞蛋
3個
牛奶
250g
淡奶油
250ml
白砂糖
適量
黃油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋白糖加點混合打均勻
步驟 2/6
黃油隔水融化倒進步驟一
步驟 3/6
麵粉倒進去之後就可以煎了,不用放油小火煎
步驟 4/6
準備好香蕉
步驟 5/6
切香蕉將打發的奶油如圖一層層鋪上去
步驟 6/6
最後好了放冰箱冷藏下切開
小貼士
淡奶油和白糖的比例沒定數,大多數盆友說100g淡奶油加30g白糖的量。個人不喜歡太甜膩,就用250g淡奶油配30g糖,味道剛剛好。喜歡吃甜的MM可以適當加糖。
釋出於 2018-09-16
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