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香蕉千層
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蒼涼是你可愛多
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
牛奶 250g
淡奶油 250ml
白砂糖 適量
黃油 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋白糖加點混合打均勻
  • 步驟 2/6
    黃油隔水融化倒進步驟一
  • 步驟 3/6
    麵粉倒進去之後就可以煎了,不用放油小火煎
  • 步驟 4/6
    準備好香蕉
  • 步驟 5/6
    切香蕉將打發的奶油如圖一層層鋪上去
  • 步驟 6/6
    最後好了放冰箱冷藏下切開
小貼士

淡奶油和白糖的比例沒定數,大多數盆友說100g淡奶油加30g白糖的量。個人不喜歡太甜膩,就用250g淡奶油配30g糖,味道剛剛好。喜歡吃甜的MM可以適當加糖。

釋出於 2018-09-16
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