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印度奶茶
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衷掀銥幸覓
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哇哈哈,非常喜歡口感順滑的奶茶,就自己煮出了這一款,相信你也會喜歡
時間:30分鐘-1小時
食材
砂糖
20g
水
20g
鮮牛奶
600ml
印度茶
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
在印度旅行買了這一款,裡面有五種香料,很贊。如沒有,用其他紅茶包也可以。
步驟 2/7
先放水喝茶煮開,誰可以少放些。
步驟 3/7
加入牛奶,牛奶和水的比例就看個人喜好了。
步驟 4/7
最重要的一步來了,通常我們看到奶撲起來就下意識關火。錯誤。在請教了印度人之後才知道,開始撲的時候,應該做的是調成小火,繼續煲著,五分鐘左右,你會看到神奇的變化。
步驟 5/7
色澤漂亮吧,根據自己喜好糖,通常甜些更好喝。
步驟 6/7
過濾出茶渣,瞬間就看到了我的香滑奶茶。
步驟 7/7
要美味,都是要下功夫噠!
小貼士
倒奶煮開後,需要關小火,繼續煮幾分鐘哦!
釋出於 2019-01-21
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