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暖身奶茶
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秋離未離代桃

隨便上百度一搜便可知，奶茶的由來。牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國大陸、葉門、中亞國家、印度、英國、新加坡、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港奶茶則以絲襪奶茶著稱。臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 100ml
水 200ml
綠茶包 1包
紅茶 12g
紅糖 7g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    生薑切片。
  • 步驟 2/10
    大棗洗淨，去核切片。
  • 步驟 3/10
    水200ml放不粘鍋內燒開。
  • 步驟 4/10
    放入大棗和生薑，煮約3分鐘。
  • 步驟 5/10
    把步驟4全部倒入杯內，並放入綠茶包。
  • 步驟 6/10
    浸泡約3分鐘後取出茶包。
  • 步驟 7/10
    牛奶稱好100ml，備用。
  • 步驟 8/10
    倒入不粘鍋內煮至微沸。
  • 步驟 9/10
    將熱牛奶衝入剛才的杯中。
  • 步驟 10/10
    加入紅糖，攪勻均勻。
小貼士

吃起來很香的姜味。喜歡其它口味的親可以選擇：椰香奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶、香蕉奶茶。

釋出於 2020-02-17
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