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暖身奶茶
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vocabulary豆漿

看到quenny的暖身奶茶的第一感覺就是暖的舒心，要為自己煮一杯。當滑滑的奶茶入口時，我明白這就是我想象中要的味道，很完美的暖身奶茶，謝謝quenny老師。我在老師的配方上，根據自己身體情況，用料有些改動。

時間:10分鐘內
食材
紅茶 7g
牛奶 250ml
姜 5g
冰糖 10g
紅棗 20g
蜂蜜 適量
水 400ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    紅棗切條、姜切絲。
  • 步驟 3/7
    加水煮紅棗和薑絲，保持小火3分鐘
  • 步驟 4/7
    過濾出紅棗和薑絲，倒入放了紅茶的杯子裡泡3分鐘。
  • 步驟 5/7
    過濾出紅茶茶葉，茶湯備用。
  • 步驟 6/7
    牛奶煮開
  • 步驟 7/7
    倒入茶湯裡混合，微涼時放適量蜂蜜。
小貼士

1、蜂蜜要等微涼不燙嘴時加入，以免蜂蜜遇高溫後的營養損失。

釋出於 2020-02-17
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