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德國蘋果蛋糕
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世界和平愛豆發財

德國的傳統甜點--蘋果蛋糕，新鮮的果片鑲嵌其中，入口綿軟，奶香四溢，非常不錯的飯後甜點.我做的是8寸方形烤盤的量，糖和黃油的量有所減少，但成品依然鬆軟香甜哦！

時間:1-2小時
食材
低粉 200g
黃油 150g
白砂糖 120g
雞蛋 3個
泡打粉 4g
蘋果 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    軟化的黃油分幾次加糖打發蓬鬆
  • 步驟 2/9
    分次加入蛋液攪打均勻，每次完全融合之後再加下一次
  • 步驟 3/9
    攪打好的狀態
  • 步驟 4/9
    篩入低粉
  • 步驟 5/9
    翻拌至順滑無顆粒，麵糊比較粘稠
  • 步驟 6/9
    倒入提前抹了油的烤盤，刮平整
  • 步驟 7/9
    蘋果切三個圓面，表面劃開，多劃幾刀，不要劃透
  • 步驟 8/9
    嵌入麵糊中
  • 步驟 9/9
    入烤箱180度30分鐘
小貼士

這是美的電烤箱，型號為T7-L384D、規格為38L 1800W。

釋出於 2019-02-22
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