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奶油麥片蝦
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黎呇別捏我臉豬_

肉質彈牙爽滑的大蝦，配上營養滿滿的穀物麥片，不僅給你的舌尖帶來海陸鮮香滋味，還能為你的身體補滿能量！ 是不是想想就有點食指大動了呢？趕緊跟著Emily一起去學習奶油麥片蝦的做法吧~

時間:1-2小時
食材
得樂思稀奶油 200g
草蝦 200g
麥片 80g
鹽 5g
薑片 20g
羅勒葉（九層塔） 20g
白葡萄酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菜刀輕輕劃開草蝦背部，用牙籤剔筋
  • 步驟 2/9
    加入少許鹽、白葡萄酒、羅勒葉後攪拌均勻放入冰箱醃製20分鐘
  • 步驟 3/9
    開火倒油，把薑片爆香
  • 步驟 4/9
    放入草蝦煎至兩面呈金黃即可盛出備用
  • 步驟 5/9
    再起油鍋，炒麥片
  • 步驟 6/9
    略微翻炒後麥片會散發出香氣此時加入羅勒葉繼續翻炒
  • 步驟 7/9
    倒入得樂思稀奶油沒過麥片即可
  • 步驟 8/9
    稍加翻炒後就可以把煎好的蝦放進去了
  • 步驟 9/9
    待奶油收汁至略濃稠狀時關火裝盤
小貼士

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釋出於 2019-02-02
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