山楂醬
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山楂上市的季節，怎麼可以少的了山楂醬呢，做蛋糕，抹面包，拌酸奶都非常不錯哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
新鮮的山楂清洗乾淨。 -
步驟 2/7
山楂切塊，去掉梗、核兒。
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步驟 3/7
放入糖，攪拌均勻，醃漬30分鐘。
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步驟 4/7
放入破壁機中，加入一小杯水，攪打成糊狀。
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步驟 5/7
放入不粘鍋中，擠入檸檬汁，小火不停翻炒至濃稠即可。
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步驟 6/7
山楂助消化，有降低血脂，抗動脈粥樣硬化的作用，平時可以適當多吃點。
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步驟 7/7
冰箱冷藏，儘快食用！
小貼士
一定要用不粘鍋，小火不停翻炒，以防糊鍋。
釋出於 2018-08-06
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