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中華端午料理
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沙雕遊戲君
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端午節快到了,用滿滿的愛[愛心]
時間:1-2小時
食材
粽葉
一把
糯米
一碗
馬蓮
適量
櫻桃
適量
白糖
適量
愛心
100%
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
糯米最好提前泡4-5天,這樣的米煮出來晶瑩剔透的,味道好!
步驟 2/4
我家鄉這邊用的是馬蓮草包粽子,沒有的也可以用線什麼的。 把粽葉和馬蓮草放鍋裡煮軟,涼水入鍋就好,然後放一小把糯米,這樣煮好的葉子不容易裂開。(省略煮的過程圖,意會吧。)
步驟 3/4
我們先做櫻桃
步驟 4/4
鐺鐺鐺 大約煮一個小時左右,然後關火悶一會兒會更入味。這樣櫻桃口味的粽子就可以吃啦~酸酸甜甜,如果感覺不甜也可以粘白糖吃哦~(我的貌似煮的時間沒到好像不是太熟……不過味道還是不錯的!)
小貼士
炒雞蛋的時候不要被油濺到了
釋出於 2018-09-13
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