jxcaipu logo
中西合璧的秘魯牛柳
6.4萬 熱度 56 收藏
不要魚丸要粗麵

跟著《風味人間》一起做菜，結果很驚豔哦。從來沒想到一點醬油，能把牛肉做出來那麼好吃

時間:10分鐘內
食材
土豆 1個（300g）
牛肉 200g
紅辣椒 1/2個
洋蔥 1/4個
醬油 30g
鹽 少量
料酒 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主材我忘了拍洋蔥啦，哈哈
  • 步驟 2/9
    薯條是切這麼粗
  • 步驟 3/9
    放在水裡面，洗乾淨表面澱粉，水清即可
  • 步驟 4/9
    紅椒切成差不多一樣粗的條
  • 步驟 5/9
    牛肉不要我們平時那麼細，粗一點，像筷子一樣，和薯條比例相當
  • 步驟 6/9
    洋蔥切瓣
  • 步驟 7/9
    牛肉，真的只加了醬油
  • 步驟 8/9
    這麼多，用你的抓錢爪，抓到醬油被全部吸入
  • 步驟 9/9
    讓我們的薯條煥發生機的油
小貼士

調味料部分可以根據個人口味調整。

釋出於 2018-06-12
121
相關菜譜
寫評論