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中西合璧焗土豆
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哪釋趾說合
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食材
土豆 一盤切片
植物黃油 一塊
芝士 3片
黑胡椒粉 少許
料酒 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切片，用清水泡一會，以免土豆氧化變黑。
  • 步驟 2/6
    濾幹水分後加少許鹽和料酒醃一會
  • 步驟 3/6
    黃油放人電餅鐺加熱，芝士切絲備用
  • 步驟 4/6
    黃油融化後，放人土豆片，再撒點黑胡椒粉
  • 步驟 5/6
    土豆兩面煎軟後上面鋪一層芝士再煎一會
  • 步驟 6/6
    出鍋！裝盤！盤子一邊再加點番茄沙司，亦菜亦飯的焗土豆就做成了。
釋出於 2018-10-20
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