黃金蛋炒飯
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什犯罕陡實
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炒飯一直炒不好 最近得到大廚親傳 嘿嘿 真的是粒粒分開 金黃 趕緊和大家分享一下
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
配菜切小丁 家裡沒有午餐肉了用的牛肉代替 也可以用火腿腸 -
步驟 2/9
雞蛋打散和米飯拌勻 雞蛋根據米飯的量 不能太多
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步驟 3/9
爆香配菜
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步驟 4/9
放米飯 注意一定要大火
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步驟 5/9
用鏟子把米飯壓散 不停翻炒 會顛鍋更佳
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步驟 6/9
米飯感覺不粘了 炒散了加鹽 我加了兩勺
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步驟 7/9
味精少許 不喜歡可以不加
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步驟 8/9
出鍋
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步驟 9/9
開動
小貼士
1.米飯一定要和雞蛋拌勻
2.全程大火 炒的粒粒分開
3.配火鍋絕佳
釋出於 2018-06-21
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