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醬油拌飯
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諮襖竿嫉呂

從剛煮好的米飯中舀出一碗熱騰騰的白米飯，加上一小塊熟豬油，澆上香濃的醬油，趁熱攪拌，讓豬油、醬油和米飯的香味充分混合……我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 一碗
豬油 一勺
青菜 一把
醬油 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一碗熱米飯和一個雞蛋，我最近減肥所以用了雜糧飯
  • 步驟 2/9
    先把醬油、料酒和白糖放入碗中，拌勻調成醬汁。加入一勺豬油，放入微波爐叮3分鐘
  • 步驟 3/9
    青菜洗乾淨，用熱水戳一下
  • 步驟 4/9
    鍋內放入油，煎一個荷包蛋待用
  • 步驟 5/9
    將調味料倒入米飯中拌勻，並用勺子把米飯攪散。
  • 步驟 6/9
    把醬油米飯裝到碗裡，放上青菜和荷包蛋就大功告成了~
  • 步驟 7/9
    米香勻著醬油鮮香，熱乎、彈滑、細膩，牙齒一粒爆破，兩粒，三粒，乾脆一大勺。那叫一個香，那叫一個可口！
  • 步驟 8/9
    我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~。
  • 步驟 9/9
    一把勺子，一碗醬油拌飯，冒著熱氣，暖暖的親情，淡淡的思念，那是我們童年的味道。你可曾還記得~
小貼士

1.韓式拌飯醬一般超市都會有的～韓式辣醬也可以的。

2.一些菌類一定要煮熟呢！

3.所有的菜都可以進行基礎調味，但是辣醬已經很重口了～不要放太多鹽。

4.鍋底下抹油很重要！這樣飯底下有糊嘎嘎！好吃！

釋出於 2018-10-01
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