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超級懶人焗飯
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鞘琳鐐悶吠

為什麼我的兩道食譜都是＂超級懶人＂？因為都是剩飯和搜尋冰箱裡的各種簡單食料做成的。原料普通，在各家冰箱裡都找得到，而且有很多發揮餘地，家裡有什麼就加什麼，胡蘿蔔，洋蔥，醬蘿蔔，玉米，青豆，牛肉，盡情發揮創意。最超級懶人的是，步驟超級簡單，味道超級好吃，造型超級受小朋友歡迎！

時間:10-30分鐘
食材
剩飯 適量
土豆 一個
青菜 少量
火腿腸 適量
醬黃瓜 少量
乳酪 適量
黑胡椒粉，鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆切片，微波3分鐘，熟了。
  • 步驟 2/6
    青菜，火腿腸，醬黃瓜切末。
  • 步驟 3/6
    開鍋熱油，入火腿末，青菜末，醬黃瓜末，土豆片略炒。入剩飯拌炒，加鹽，黑胡椒粉和一半乳酪再炒。其實就是炒飯啦，這時也已經很好吃了。
  • 步驟 4/6
    炒飯出鍋裝容器，鋪上剩下的一半乳酪。
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱後，上下火180度，15分鐘。OK啦！
  • 步驟 6/6
    看吧！流口水吧！拉絲的超級懶人焗飯！
小貼士

1、和炒飯一樣，米飯最好是冷卻變乾的隔夜米飯（冬天不會壞的，夏天的話最好是當天的）；

2、對材料用炒鍋進行前期的炒制，這是入味的處理，不能偷懶；

3、我覺得先用解凍檔與直接高火叮，成品還是有區別的，細微之處大家自己體會。

釋出於 2018-12-13
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