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火腿青菜粥
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滴臥嗣陝唾
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時間:1-2小時
食材
大米 適量
油菜 適量
火腿 適量
少許
食用油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    大米洗淨加水煮成稀飯,火腿切丁、油菜放入加了鹽和食用油的開水裡煮熟,撈出放入涼水裡過涼,將油菜取出切丁。稀飯煮熟後加入一小勺鹽,放入火腿丁和油菜丁攪拌均勻,再次開鍋即可關火。
小貼士

為什麼青菜要另外燙熟,而不是一起煮呢,因為煮太久了,就變黃了,看起來就不好看了,維生素也會減少。

貼士:一週歲以前最好不加油鹽

釋出於 2018-12-18
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