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火腿青菜粥、熬粥秘籍哦～
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際糙低棠巡
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時間:30分鐘-1小時
食材
大米 適量
青菜 適量
火腿腸 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冷水泡米30分鐘，開水下鍋，開水下鍋好處是不容易粘鍋，而且減少熬煮時間。
  • 步驟 2/8
    大概30分鐘，米有點爛的樣子，拿勺子順時針攪動，一直攪不要停5分鐘，攪完後你會發現，米湯特別稠，米湯養胃大家都知道的。
  • 步驟 3/8
    火腿切丁備用
  • 步驟 4/8
    青菜備用
  • 步驟 5/8
    先下火腿兩分鐘，最後再下青菜。
  • 步驟 6/8
    超級軟糯很好吃，多做幾次，一點不比外面做的差。
  • 步驟 7/8
    最後吃乾淨，哈哈
  • 步驟 8/8
    最後大家記得放鹽和雞精，我忘寫了，不好意思
小貼士

加一些青菜是因為青菜可以吸取臘肉的油脂，粥也不會很膩。

釋出於 2019-01-19
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