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火腿青菜粥
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trolley心慌
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食材
火腿腸，青菜，大米 適量
鹽，雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    淘好適量大米，冷水入鍋，水開後轉中小火熬成米粥，放根筷子在鍋上可以防止溢鍋。
  • 步驟 2/3
    將火腿腸和青菜切成如圖丁狀。
  • 步驟 3/3
    待鍋內大米熬成粘稠的米粥，先放入火腿腸熬兩分鐘，再放入青菜熬一分鐘，最後加入鹽和雞精即可。
小貼士

如果想要青菜顏色綠亮不發黑，可以先用開水焯三十秒，然後放冷水冷卻再切碎。

釋出於 2018-08-18
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