jxcaipu logo
海鮮青菜粥
7.1萬 熱度 48 收藏
唐宛如賽高基吔
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
香米 適量
鮑魚 4個
小白菜 10根
大蝦 6-8個
薑絲 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋中燒熱水,把洗好的米放入鍋中,接著放入洗好的鮑魚
  • 步驟 2/8
    放薑絲
  • 步驟 3/8
    蝦洗淨備用
  • 步驟 4/8
    小白菜切丁備用
  • 步驟 5/8
    米煮熟了,放入洗好的大蝦
  • 步驟 6/8
    蝦變色,放入青菜,少許食鹽
  • 步驟 7/8
    鹽根據口味新增,本身鮑魚和蝦都帶鹹味,所以口味輕的可以不放
  • 步驟 8/8
    新鮮美味營養的粥就做好了!
小貼士

1,青菜焯一下,青味會減輕。

2,寶寶的瘦肉粥裡瘦肉建議一定要放澱粉,就不會柴了,更滑嫩。

3,青菜斜刀法切斷,再剁成肉糜。

4,熬粥時水稍微多放一點,因為後面放瘦肉和青菜不至於太稠。

釋出於 2018-12-11
相關菜譜
寫評論