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海參蔬菜粥
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Cheers-Love

每天一款粥，家人喝的很舒服。冰箱冷凍室裡還有幾個海參，又在市場上買了個捲心菜，就做一款海參蔬菜粥吧！

[食材的功效]

海參有清洗腦血管的作用。對陳舊性心梗和腦梗有所改善，可以預防高血壓，改善貧血病的血色素，對‖型糖尿病患者的血糖，尿糖情況有所改善，還具有抑制癌細胞生長的作用。

捲心菜具有殺菌消炎，增強機體免疫力，防癌抗癌，促進消化的作用。

時間:10-30分鐘
食材
大米 100g
海參 3個
捲心菜葉 2片
香油 適量
鹽 適量
蔥薑末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的食材。
  • 步驟 2/7
    大米淘洗乾淨。捲心菜葉洗淨剁成末。海參化凍，去內髒，洗淨切成丁，備用。
  • 步驟 3/7
    鍋中放入大米，注入清水。
  • 步驟 4/7
    倒入海參丁，蓋蓋，大火，開鍋轉小火煮10分鐘。
  • 步驟 5/7
    倒入捲心菜末。
  • 步驟 6/7
    倒入蔥薑末。
  • 步驟 7/7
    加一小勺鹽，再煮10分鐘，加幾滴香油即可。
小貼士

1 要想粥黏稠，水要一次加足。

2 加蔥薑末去腥。

3 開鍋後用勺子攪拌，防止淤鍋。

釋出於 2022-03-29
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