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磷蝦青菜粥
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哈利波特

今天在某電商平臺買了南極磷蝦，南極磷蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，其蛋白水解物中的氨基酸種類很豐富，含有多種氨基酸，其中包含人體所需的8 種必需氨基酸。其中，穀氨酸含量最高。南極磷蝦不但營養物質豐富，還含有多種活性物質，對兒童的成長髮育有很好的輔助作用。用南極磷蝦、小青菜、大米煮的粥，米粥的軟糯與磷蝦的鮮甜，味道美極了！

時間:10-30分鐘
食材
磷蝦 40克
大米 70克
小油菜 2棵
食鹽 1克
白胡椒粉 適量
食用油 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料；
  • 步驟 2/8
    將磷蝦解凍後，取一些磷蝦備用；
  • 步驟 3/8
    將小油菜清洗乾淨後，切小粒；
  • 步驟 4/8
    煮鍋裡水熱後，倒入洗乾淨的大米開始煮粥；
  • 步驟 5/8
    待米粥熬煮粘稠時，放入磷蝦（買來的磷蝦已經加工熟了）；
  • 步驟 6/8
    再放入切碎的小青菜後，放入食鹽和白胡椒粉調味，蓋上鍋蓋燜一分鐘即可。
  • 步驟 7/8
    營養多多的米粥
  • 步驟 8/8
    好喝易消化。
小貼士

在煮粥時，滴兩滴食用油，可以防止煮粥時撲鍋。

釋出於 2018-08-30
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