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山藥紅棗紅豆粥-經期孕期養生
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英姿勃勃divine

赤小豆味甘,性平,能利溼消腫,清熱退黃、解毒排膿。富含葉酸,產婦吃紅小豆有催乳的功效。還具有良好的潤腸通便、健美減肥的作用。

山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃,氣養血暖手腳的作用。

紅棗具有健脾養胃,補氣養血,安神的功效。

紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。如有痛經喝紅糖水緩解症狀。

幾者相搭,健脾養胃,補氣養血效果更明顯。最合適女性在經期孕期食用。

時間:1-2小時
食材
紅豆 適量
紅棗 適量
山藥 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    赤小豆泡6個小時。長形的赤小豆藥性最好。
  • 步驟 2/3
    山藥切塊,紅棗洗淨備用。
  • 步驟 3/3
    鍋中加適量清水燒開,放入紅豆、紅棗,大火煮沸後改小火煮40分鐘。加山藥塊,熬煮約20分鐘至熟。放入適量紅糖,攪拌至糖溶化即可。
小貼士

趁熱吃,一定趁熱吃。經期忌吃冷的。

紅棗,紅糖含糖量高,吃完後記得漱口刷牙防蛀牙。

孕期如有高血糖,要減少紅棗,紅糖食用量。

釋出於 2018-11-08
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