jxcaipu logo
山藥紅豆粥
6.2萬 熱度 775 收藏
國兒童不遺

山藥、紅豆、紅棗都是很補的食材,放入小米可以養胃,更增加了粥的濃稠性。冬天吃上一碗這樣的營養粥,全身都暖烘烘的。

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 200g
小米 25g
紅豆 30g
適量
紅棗 9顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    小米洗淨,紅豆事先浸泡
  • 步驟 3/8
    把小米、紅豆放入鍋中,大火煮開
  • 步驟 4/8
    撇去浮沫,改小火
  • 步驟 5/8
    山藥去皮切丁浸泡水中
  • 步驟 6/8
    等小米煮20分鐘後放入山藥
  • 步驟 7/8
    放入紅棗,煮開後再小火
  • 步驟 8/8
    煮到濃稠即可
小貼士

山藥去皮後浸泡水中,紅豆事先浸泡過夜。

釋出於 2019-10-11
相關菜譜
寫評論