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健康早餐之八寶粥配雞蛋炒薺菜
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湖工BB機

春天又到了，萬物復甦，大自然總是很慷慨的對待熱愛他的人，田野裡各種野菜都努力掙脫冬的束縛迎接燦爛的春光，週末踏青挖點野菜也能把春帶回家！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 6個
薺菜 一把
黑米 一小把
紫糯米 一把
大麥仁 一小把
紅豆 一小把
豇豆 一小把
綠豆 一小把
糯米 一把
百合 數片
小米 一把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    可以新增各種自己喜歡的穀物，喜歡的多放，但是不要煮太多因為可能一碗穀物可以煮一小鍋粥，把米淘乾淨，不要過分揉搓淘米會導致米表面的維生素流失。放到電飯煲裡開啟煮粥功能，也可以預約時間，一般晚上放好第二天早上就可以喝到營養健康的八寶粥啦
  • 步驟 2/3
    挖回來的薺菜擇好，沖洗，如果第二天早上要吃的話就提前一天早上拿出來放到盆子里加上水泡一下，這樣讓他的葉子舒展開能把隱藏的泥土洗乾淨
  • 步驟 3/3
    薺菜剁碎，放入雞蛋液中攪拌加點醬油，熱鍋中加油，倒入薺菜蛋液翻炒，待熟後出鍋即可香氣四溢
小貼士

春天多喝點黑米，紫糯米比較好啊粥裡可以加大這兩種的比例，讓吃更健康

釋出於 2019-01-25
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