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香菇海鮮粥
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鏈止履譚茁

今天的早餐，還放了芡實，有肉，有菜，營養豐富啊！

時間:10-30分鐘
食材
大米 100克
三文魚 1塊
蝦仁 8個
青豆 適量
玉米粒 適量
香菇 2朵
鹽 適量
黑胡椒 適量
料酒 2大匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大米匙提前一夜泡的。
  • 步驟 2/5
    三文魚切片，蝦仁去蝦線，用料酒，薑絲，少量鹽，黑胡椒醃製一夜，放冰箱冷藏就可以。
  • 步驟 3/5
    香菇切片焯水，青豆玉米粒都是超市買的，也可以不用焯水了，但是我都一起焯水了
  • 步驟 4/5
    電飯鍋按煮粥按鈕，多放點水，會容易把水份熬乾的。
  • 步驟 5/5
    粥煮到差不多熟了，放香菇，蝦仁等所有材料，鹽，味精適量。也可以放濃湯寶。
小貼士

1.鮮蝦要去掉蝦線、掐住蝦脖子，然後再將頭和蝦線一起拽出即可。

2.可以根據自己的喜好任意選擇海鮮和蔬菜。

釋出於 2018-06-06
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