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開胃小米粥
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Keeey丶
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時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
冬瓜 30g
雪梨 半個
山楂幹 3片
清水 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    幹山楂提前用清水浸泡至軟。
  • 步驟 2/9
    切成小丁。
  • 步驟 3/9
    燒一鍋水,水開後倒入山楂和小米。
  • 步驟 4/9
    中小火煮約15分鐘。如果小米較難煮爛,可以適當延長熬煮時間。
  • 步驟 5/9
    冬瓜先切片,再切成細絲。
  • 步驟 6/9
    雪梨洗淨削皮,取一半梨肉。
  • 步驟 7/9
    同樣切成細絲。
  • 步驟 8/9
    把冬瓜絲和雪梨絲一起加入湯鍋中。
  • 步驟 9/9
    熬煮至米湯濃稠,即可出鍋。
小貼士

小米搭配大米雞蛋後就沒有那麼寒涼了,而且營養豐富!

釋出於 2018-08-02
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