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地豆條漢堡包
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不正常人類栤絆

這可能是你見過的最奇葩的漢堡了，但是味道真的出奇的好吃，辣白菜的酸脆配上烤薯條的軟糯，漢堡胚子中和了辣味，誰吃誰知道。

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食材
土豆 適量
漢堡胚 適量
辣白菜 適量
帕瑪森芝士 適量
芒果 適量
酸奶 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
辣椒粉 適量
橄欖油 適量
蜂蜜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    土豆去皮，切成約兩個手指寬的粗條，在沸水裡煮十分鐘
  • 步驟 3/7
    把煮好的土豆條放進烤盤裡加上橄欖油、鹽、黑胡椒和辣椒粉拌勻，放進預熱200度的烤箱裡烤20分鐘
  • 步驟 4/7
    漢堡胚中間切半，放在平底鍋裡烤一下
  • 步驟 5/7
    然後在漢堡胚上放上辣白菜
  • 步驟 6/7
    薯條烤好之後擺在辣白菜上，加上一點點芝士就可以了
  • 步驟 7/7
    自制果昔：半個芒果，加上一小瓶無糖酸奶，加上一點蜂蜜和冰塊，放進攪拌機裡打碎就可以配上漢堡開吃了
小貼士

1.放原材料時注意酵母不要和糖、鹽直接接觸。

2.麵糰中的水量請根據麵粉吸水性進行調節。

3.夏天可以室溫發酵，如果是冬天，可以藉助麵包機或者烤箱發酵。

4.烘烤的時間和溫度需要根據自己烤箱的脾氣進行調節。

5.麵包室溫大約可以儲存3天，記得不要放在冷藏室哦。如果要放久一點，那就直接放冷凍室。

釋出於 2018-09-10
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