在世界衛生組織公佈的全球十大垃圾食品中，麥當勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品等。很多人就認為它們裡面的主打產品漢堡包，也是屬於垃圾食品之列，其實只是錯誤的理解，就單個漢堡包來說還是比較有營養的：麵包補充碳水化合物，肉補充蛋白質和能量，生菜補充維生素和菜特有的營養成分，醬汁（千島醬、番茄醬、或其他醬類）補充糖分，而且很方便。其實重點是在於洋快餐中食品營養嚴重失衡，特別是大量油煎油炸食品中含大量脂肪，且油脂的品種不能得到保證。

因此要想解饞，又能保證健康安全，自己在家做就完全能避免這些了。我們可以將漢堡包中肉類用少油、健康的魚代替；多加入有益又補鈣的蔬菜和乳酪，而含糖分較高的醬汁我們可以棄用；少喝汽水可樂，礦泉水或者鮮榨果汁更好； 炸薯條換成新鮮水果，這樣就能將垃圾洋快餐改造成為健康安全的速食，在提高我們的生活效率同時也能為我們的生活提供正能量。

不要猶豫，趕快動起手來吧，否則要為自己今後的健康買單喲。