jxcaipu logo
芝士漢堡包
3.8萬 熱度 170 收藏
辛老酒挽舊友

逛街的時候經常會買漢堡包。也吃漢堡包是比較簡單的快餐。而且漢堡包裡有蔬菜。只一個營養也夠用了。所以倍人們喜歡。春天來了，做幾個漢堡包帶著一家人春遊去幹淨又好吃。清爽的漢堡包帶來春遊的好心情。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 450g
油 30ml
鹽 5g
雞蛋 3（一個做麵包）
水 200ml
芝士片 適量
蔬菜類 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    一個雞蛋，鹽、油一起攪打融合、放麵粉酵母粉在麵包桶裡，麵包機設定和麵程式33分鐘
  • 步驟 2/12
    和好的麵糰，放容器裡隔熱水發酵50分鐘左右
  • 步驟 3/12
    分成大小一樣的麵糰
  • 步驟 4/12
    麵糰要揉光
  • 步驟 5/12
    放烤盤裡每個之間要留有空隙
  • 步驟 6/12
    烤箱設定發酵40分鐘、發酵完畢。抹水、撒上芝麻、烤箱設定上下火、160度時間25分鐘
  • 步驟 7/12
    漢堡的配料備用
  • 步驟 8/12
    蔬菜洗淨、用廚紙抹乾水，或者用蔬菜甩幹機
  • 步驟 9/12
    小麵包一分為二 放蔬菜
  • 步驟 10/12
    煎的雞蛋和蔬菜按照個人喜好放
  • 步驟 11/12
    蓋上芝士片
  • 步驟 12/12
    組合完成漢堡包
小貼士

小貼士

1.蔬菜最好沒有水份

2，現做先吃最新鮮

3，本菜譜用長帝烤箱製作，時間溫度作為參考。

釋出於 2022-08-13
230
相關菜譜
寫評論