雙層雞排芝士漢堡 - 雙層雞排芝士漢堡的做法,雙層雞排芝士漢堡怎麼做好吃,雙層雞排芝士漢堡的家常做法 - 京細菜譜

雙層雞排芝士漢堡

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冷月

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妞說想吃雞排了，還想吃漢堡了，想想給她來個雞排和漢堡的完美組合:雙層雞排芝士漢堡，想吃的都在裡面了，妞說吃的太過癮了，下次吃漢堡還吃雙層的。

時間:1-2小時

食材

漢堡胚 1個

雞脯肉 2片

百吉福芝士片 1片

生菜葉 2片

西紅柿 1片

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烹飪步驟

步驟 1/9

雞脯肉從最大的地方切兩片下來（跟漢堡胚的大小差不多就可以了），厚度為0.8-1cm，用刀背敲松雞脯肉。
步驟 2/9

盤子裡放2勺醬油和1勺胡椒粉和成醃肉醬汁備用。
步驟 3/9

把雞脯肉沾滿醬汁醃製15-20分鐘。
步驟 4/9

漢堡胚從中間切開，生菜葉洗乾淨用廚房用紙吸乾水份，百吉福芝士片從冰箱裡拿出來回一下溫，西紅柿片切好。
步驟 5/9

平底鍋放一點油，把漢堡胚裡面煎一下。
步驟 6/9

煎至焦黃的漢堡胚放在盤子裡備用。
步驟 7/9

雞蛋打散，準備好麵粉和麵包糠。
步驟 8/9

醃好的雞脯肉先裹上一層面粉。
步驟 9/9

再沾滿蛋液。

小貼士

我用到了麵包攪拌機，其實有力氣的朋友們可以動手可勁的揉，手工揉很可能得到更好的麵糰(￣∇￣)

釋出於 2018-09-23