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鮮蝦肉排芝士漢堡
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揖隙孛又碩

堯堯又說要吃漢堡,今天對付一下這個不愛吃蝦的小“食肉動物”,把蝦仁做進肉餅裡,再加上之前剩餘的胡蘿蔔和小蔥,味道不錯,哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
自制漢堡胚 1個
番茄 1片
生菜 1片
芝士片 1片
蝦仁 5只
豬肉糜 適量
適量
適量
小蔥 適量
胡蘿蔔 適量
蛋清 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蝦仁和適量肉糜準備好
  • 步驟 2/11
    將蝦仁和肉糜剁碎,加入姜、鹽、胡蘿蔔、小蔥和適量蛋清
  • 步驟 3/11
    將所有材料混合剁勻
  • 步驟 4/11
    平底鍋倒適量油,放入蝦肉餅
  • 步驟 5/11
    翻面將蝦餅兩面都煎熟,盛出備用
  • 步驟 6/11
    生菜洗淨瀝乾取一片,番茄洗淨切一片,再準備一片芝士片
  • 步驟 7/11
    自制漢堡胚一切二
  • 步驟 8/11
    放一片生菜,再放一片芝士片
  • 步驟 9/11
    再放上番茄和蝦肉餅
  • 步驟 10/11
    蓋上漢堡胚的頂即可
  • 步驟 11/11
    營養、美味的早餐又搞定了!
小貼士

早餐

釋出於 2020-03-30
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