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牛油果五香牛肉三文治
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decisive熱褲

不要以為三文治永遠都是夾火腿蛋，低脂高蛋白的三文治才是適合現時的健康生活習慣。

亞麻籽含豐富的亞麻酸，所以這款三文治最適合需要用腦一族的學生與白領。

三文治其實是款營養的快手早餐，只要會搭配食材，味道是美味又營養豐富的。

時間:1-2小時
食材
牛油果 半個
五香牛肉 100克
紫洋蔥 3分之1個
亞麻籽麵包片 2片
生菜片 2片
檸檬汁 3滴
黃油鹽胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前做好亞麻籽土司
  • 步驟 2/9
    先準備一份五香牛肉切薄片。
  • 步驟 3/9
    洋蔥切成絲，用白醋水泡十分鐘，用冰水沖洗乾淨之後瀝乾水。
  • 步驟 4/9
    麵包片用多土爐輕烤之後，抹上黃油
  • 步驟 5/9
    先在麵包片上放上生菜片
  • 步驟 6/9
    接著放上切片的牛油果
  • 步驟 7/9
    在上面滴入檸檬汁與研磨糊椒粉
  • 步驟 8/9
    放上一層紫洋蔥，
  • 步驟 9/9
    最後放入牛肉片
小貼士

酸脆的洋蔥很驚豔，覺得是整個三文治的靈魂，

同時檸檬汁可以令牛油果不易癢化，

也可以溶化牛肉的油脂，令口感非常清新

釋出於 2018-11-26
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