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牛肉三明治
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clasp天無二日

孩子很喜歡吃三明治，平時喜歡做一些腸夾在中間。今天去超市發現有進口的牛肉，服務人員很熱情的幫忙切成片，感覺這樣的食物更美味。

時間:10分鐘內
食材
自制麵包片 2片
大頭菜 50g
雞蛋 2個
牛肉 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
香甜沙拉醬 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    牛肉加入蔥、姜、生抽、油拌勻醃製20分鐘。
  • 步驟 2/14
    鍋中加入少許油，小火。
  • 步驟 3/14
    放入牛肉煎熟一面後翻面繼續煎熟。
  • 步驟 4/14
    鍋中加入油，加入雞蛋固定不動。
  • 步驟 5/14
    一面煎熟後翻面繼續煎
  • 步驟 6/14
    大頭菜洗淨後切絲備用。
  • 步驟 7/14
    加入沙拉醬拌勻。
  • 步驟 8/14
    麵包片備用。
  • 步驟 9/14
    材料準備好後備用。
  • 步驟 10/14
    麵包片上鋪上一層大頭菜。
  • 步驟 11/14
    加入一個煎熟的雞蛋。
  • 步驟 12/14
    加入煎熟牛肉片
  • 步驟 13/14
    加入大頭菜。
  • 步驟 14/14
    蓋上另一片面包。
小貼士

1、雞蛋和牛肉都是小火慢煎。

2、大頭菜洗淨後加入水和鹽泡10分鐘，消毒殺菌。

釋出於 2019-11-07
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