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牛肉三明治
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clasp天無二日
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時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉
一片
雞蛋
一個
麵包片
3片
西紅柿
一片
生菜葉
一片
料酒
適量
鹽
適量
溼澱粉
適量
黑胡椒
適量
麵包糠
適量
番茄沙司
適量
泰式甜辣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
將用鹽、料酒、溼澱粉醃了一晚上的牛肉拿出來撒上黑胡椒;
步驟 2/10
兩面拍上面包糠;
步驟 3/10
用橄欖油煎熟備用;
步驟 4/10
雞蛋用心形模具煎好備用;
步驟 5/10
麵包片用模具切成心形;
步驟 6/10
塗上一層番茄醬;
步驟 7/10
放上煎好的牛肉;
步驟 8/10
再蓋上一片西紅柿;
步驟 9/10
再放上一片面包、生菜葉、煎雞蛋,擠上點泰式甜辣醬;
步驟 10/10
最後再蓋上一盤面包完活。
小貼士
1. 牛肉要事先醃好,可以用我說的集中調料,也可以直接用烤肉醬;
2. 牛肉拍上面包糠再煎,表皮酥脆更美味;
3. 來點造型孩子會更喜歡哦。
釋出於 2018-11-12
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