紅薯濃湯意麵
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紅薯季，滿街的紅薯處處可見，蒸著吃粉糯，烤著吃香甜。做成濃湯自然不會差搭配意麵，一個人的快手餐，最後撒上一些堅果好吃又滿足，飽腹感好營養也不差~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材，紅薯去皮洗淨 -
步驟 2/9
紅薯切成小片，洋蔥切碎，大蒜切片
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步驟 3/9
起鍋倒一點橄欖油，加入洋蔥和蒜片炒出香味
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步驟 4/9
加入紅薯翻炒幾下
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步驟 5/9
倒入沒過食材的清水，煮開後轉小火，將鍋中食材煮至軟爛
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步驟 6/9
煮好加入黑胡椒和鹽調味，用料理機打成泥盛出備用
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步驟 7/9
鍋中加入一小撮鹽煮開水，下入意麵煮熟，我一般煮8分鐘左右
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步驟 8/9
煮好的意麵，放入裝有紅薯濃湯的容重，最後撒上堅果碎即可。
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步驟 9/9
成品
小貼士
濃湯的分量兩人也夠吃~意麵根據個人適量去煮就好啦~
釋出於 2018-12-10
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